Bánh Mì Chiên Cuộn Trứng Thơm Ngon

0
65

Print Friendly, PDF & Email

Bánh Mì Chiên Cuộn Trứng Thơm Ngon

Ngày đăng: 03/10/2014

Bánh Mì Chiên Cuộn Trứng Thơm Ngon

Món này rất phù hợp cho bữa ăn sáng. Hãy tận dụng một ít thời gian để làm món này cho gia đình thưởng thức nha

Nguyên liệu:

  • Bánh mì kẹp – 2 lát
  • Lòng đỏ trứng – 3 cái
  • Rau xà lách – 1 búp
  • Cà chua – 1 trái
  • Bơ margarine – 20 gram
  • Dầu ăn – 200ml
  • Nước cốt chanh – 10ml
  • Bột chiên giòn – 50 gram
  • Sữa tươi không đường – 50ml

Thực hiện:

banhmichiencuontrungthomngon

– Bạn cắt bánh mì thành miếng hình tam giác rồi cắt bỏ viền bánh. Sau đó trộn hỗn hợp 5ml sữa tươi + 1 lòng đỏ trứng gà với nhau, tiếp tục nhúng bánh mì qua hỗn hợp này.

banhmichiencuontrungthomngon2

– Cho bột chiên giòn ra dĩa lăn đều bánh mì qua bột chiên giòn.

banhmichiencuontrungthomngon3

– Làm nóng chảo với một ít dầu ăn cho bánh mì vào chiên vàng 2 mặt.

banhmichiencuontrungthomngon4

– Tiếp tục bạn cho 2 nồi chồng lên nhau nồi dưới có nước để đun cách thủy (bạn có thể làm cách khác, không nhất thiết phải cách này). Cho 2 lòng đỏ trứng gà và 20 gram bơ margarine vào nồi khuấy đều liên tục đến khi sôi, sau đó cho 10ml nước cốt chanh vào khuấy nhanh rồi tắt bếp.

banhmichiencuontrungthomngon5

– Xong rồi, bây giờ là công đoạn thưởng thức thôi. Bạn hãy cho rau xà lách, cà chua (rửa sạch trước khi dùng) vào giữa bánh mì kẹp lại rồi rưới nước sốt trứng gà lên và măm măm thôi. Quá tuyệt đúng không, Chúc bạn thành công !

banhmichiencuontrungthomngon6 banhmichiencuontrungthomngon7

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here