Cách Làm Bánh Plan Socola Cực Ngon

0
122

Print Friendly, PDF & Email

Cách Làm Bánh Plan Socola Cực Ngon

Ngày đăng: 12/10/2015

Cách Làm Bánh Plan Socola Cực Ngon

Cùng cách nấu ăn ngon thực hiện ngay món bánh plan socola cực ngon, đảm bảo khi ăn bạn sẽ thích ngay. Cùng xem cách làm bên dưới nhé !

Nguyên liệu:

  • Trứng gà – 3 cái
  • Sữa tươi không đường – 260ml
  • Sữa đặc – 120ml
  • Vani – 1 ống
  • Đường – 150gram
  • Socola đen – 100gram
  • Nước – 80ml
  • Khuôn bánh – vài cái

Thực hiện:

Cách làm bánh plan socola cực ngon được làm như sau:

cach-lam-banh-plan-socola-cuc-ngon

– Đầu tiên, để làm caramen bạn cho 150 gram đường + 80ml nước vào nồi cho lên bếp đun (lửa nhỏ) đến khi chuyển sang màu cánh gián. Lưu ý, khi nấu nước đường không nên dùng muỗng hay đũa khuấy đều nhé. Khi nước đường chuyển sang màu cánh gián là bạn đã hoàn thành bước đầu, tắt bếp, đổ caramen ra khuôn bánh.

Xem thêm: Cách Làm Khoai Tây Chiên Sốt Mật Ong

cach-lam-banh-plan-socola-cuc-ngon-1

– Cho 2 trứng gà nguyên + 1 lòng đỏ trứng vào âu dùng cây đánh trứng hoặc máy đánh đều, không nên đánh mạnh tay. Tiếp tục cho 120ml sữa đặc + 260ml sữa không đường vào nồi đun nhỏ lửa trên bếp (không nên để sôi) sau đó cho socola đen vào khuấy tan.

– Từ từ cho hỗn hợp sữa, socola vào âu trứng, dùng cây đánh trứng khuấy đều rồi cho 1 ống vani vào khuấy nhẹ. Để bánh mịn hơn bạn nên lượt hỗn hợp này qua rây trước khi cho vào khuôn bánh.

cach-lam-banh-plan-socola-cuc-ngon-2

– Sau đó cho hỗn hợp sữa, trứng, socola vào khuôn có sẵn caramen khoảng 2/3 khuôn. Rồi cho vào nồi hấp, hoặc cho vào khay nướng (nên bật lò nướng ở chế độ 150 độ C trước 15 phút) sau đó chừng khoảng 30 -40 phút là bánh chín.

cach-lam-banh-plan-socola-cuc-ngon-3

– Với các bước đơn giản bạn có ngay món bánh plan socola hấp dẫn, nếu thích thưởng thức ngay thì bạn cho bánh ra đĩa hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn.

cach-lam-banh-plan-socola-cuc-ngon-4 cach-lam-banh-plan-socola-cuc-ngon-5

Chúc bạn thành công với cách làm bánh plan socola cực ngon nhé !

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here