Cách Làm Bánh Rán Thơm Ngon Tại Nhà

0
108

Print Friendly, PDF & Email

Cách Làm Bánh Rán Thơm Ngon Tại Nhà

Ngày đăng: 26/02/2015

Cách Làm Bánh Rán Thơm Ngon Tại Nhà

Vỏ bánh giòn rụm và sự dẻo dai bên trong hòa quyện cùng nhân đậu đỏ và thoang thoảng hương  thơm của quế, hãy trổ tài với bánh rán ngay bạn nhé !!!

Nguyên liệu:

  • Bột nếp – 250 gram
  • Bột mì – 40 gram
  • Bột quế – 1/2 muỗng cafe
  • Đậu đỏ – 100 gram
  • Đường – 3 muỗng cafe
  • Dầu ăn – 10 gram
  • Nước ấm –
  • Muối – 1 nhúm

Thực hiện:

Để làm bánh rán cực dễ tại nhà bạn cần có những nguyên liệu sau:

2

– Đậu đỏ rửa sạch, ngâm trong nước 3-4 tiếng cho mềm, sau đó hầm chín để nguội, nghiền nát rồi trộn 3 muỗng café đường và ½ muỗng café bột quế.

3

– Cho hỗn hợp bột nếp và bột mì vào bát rồi cho một ít dầu ăn cùng với dầu ăn, trộn đều.

4

– Cho ít nước ấm vào hỗn hợp trên, nếu bột quá khô thì thêm nước và dùng tay nhào bột cho đến khi bột kết dính và không dính vào tay.

5

– Lấy một ít bột đã nhào trên rồi vo tròn, làm dẹp, sau đó cho nhân đậu đỏ vào, dùng tay vo tròn lại để nhân được kín trong bột.

6

– Cứ như thế làm cho hết số bột còn lại.

7

– Đem số bánh đã làm chiên ngập trong chảo dầu cho đến khi bánh vàng đều, để nguội 15 phút, sau đó đem lăn đều lớp đường.

8

9

Chúc bạn thành công với món bánh rán thơm ngon làm tại nhà.

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here