Cách Làm Canh Cải Xoong Với Tôm

0
93

Cách Làm Canh Cải Xoong Với Tôm

Chỉ với hai nguyên liệu là cải xoong tôm bạn đã có món canh ngọt mát đem lại sự ngon miệng cho bữa cơm trong gia đình.

Nguyên liệu:

    • Cải xoong – 300gram
    • Tôm sú tươi – 150 gram
    • Đầu hành –
  • Hạt nêm, muối, đường –

Thực hiện:

Cải xoong nhặt bỏ rễ, lá hư rửa sạch với nước xong ngâm với một ít muối cho rau sạch.

cach-nau-canh-cai-xoong-2

Tôm sú bỏ đầu, bỏ vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng. Giã tôm chung với đầu hành (tùy bạn thích nhé). Sau đó ướp một ít hạt nêm, muối, đường chờ khoảng 1 phút. Đặt nồi lên bếp đun nấu dầu ăn, cho tôm vào xào sơ cho nước vào đun sôi, sau khi sôi xong cho cải xoong vào nêm nếm vừa khẩu vị của bạn rồi tắt bếp.

cach-nau-canh-cai-xoong-3

Canh cải xoong vừa có vị ngọt của tôm, mát của rau, tuy bình dị nhưng lại là món canh giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng. Nếu không thích nấu với tôm, bạn có thể nấu canh xải xoong với thịt, cá thác lác hoặc sườn non cũng rất ngon.

cach-nau-canh-cai-xoong-4

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here