Cách Làm Cánh Gà Chiên Tỏi Ớt

0
44

Cách Làm Cánh Gà Chiên Tỏi Ớt

Thưởng thức cánh gà chiên tỏi ớt vừa cay cay vừa thơm ngon trong những bữa cơm mùa lạnh thật là thích. Cùng cách nấu ăn ngon học món cánh gà chiên tỏi ớt nhé

Nguyên liệu:

    • Cánh gà – 12 cái
    • Tiêu – 1/2 muỗng cà phê
    • Rượu nấu ăn – 1muỗng cà phê
    • Gừng băm nhuyễn – 1 miếng
    • Ớt sừng băm – 1 trái
    • Ớt cay băm – 1 trái
    • Tỏi băm – 6 tép
    • Muối – 1/2 muỗng cà phê
    • Bột khoai tây hay bột năng hoặc bột bắp – 70 gram
  • Hành lá thái nhỏ – 1 nhánh

Thực hiện:

Dạy nấu ăn cánh gà chiên tỏi ớt cho những ai muốn học hỏi.

day-nau-an-canh-ga-chien-toi-ot

– Cánh gà rửa sạch bằng nước muối sau đó xả lại bằng nước lạnh, để ráo. Ướp vào một ít tiêu, muối, gừng, rượu trộn đều để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

day-nau-an-canh-ga-chien-toi-ot-1

– Sau 15 phút cho bột khoai tây hoặc bột bắp hoặc bột năng vào túi, cho cánh gà đã ướp vào lắc đều cho bột thấm đều .

day-nau-an-canh-ga-chien-toi-ot-2

– Làm nóng chảo với dầu ăn cho cánh gà vào chiên chín vàng, lửa vừa phải. Gà chín cho ra đĩa lót sẵn giấy thấm dầu. Chiên cho đến hết cánh gà.

day-nau-an-canh-ga-chien-toi-ot-3

– Làm nóng chảo khác với ít dầu ăn, cho tỏi băm vào phi vàng thơm, rồi hãy cho ớt + hành lá + xíu muối vào đảo đều (lửa nhỏ), tiếp tục thả cánh gà đã chiên vào chảo đảo đều rồi tắt bếp.

day-nau-an-canh-ga-chien-toi-ot-4 day-nau-an-canh-ga-chien-toi-ot-5 day-nau-an-canh-ga-chien-toi-ot-6

– Cho cánh gà ra đĩa trang trí cho đẹp mắt, món này bạn có thể ăn chơi hoặc ăn với cơm nóng đặc biệt sẽ quên ngay cơn gió lạnh trong mùa noel này.

day-nau-an-canh-ga-chien-toi-ot-7

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here