Cách Làm Phở Gà Ngon Cho Bữa Sáng Gia Đình

0
12

Cách Làm Phở Gà Ngon Cho Bữa Sáng Gia Đình

Không gì hạnh phúc và ấm áp hơn nếu buổi sáng cả gia đình quây quần thưởng thức bữa ăn sáng do chính tay bạn nấu, với bài viết này cách nấu ăn ngon sẽ hướng dẫn bạn cách làm phở gà ngon cho cả gia đình, rất đơn giản cùng theo dõi bên dưới nhé!

Nguyên liệu:

    • Thịt gà (gồm ức và đùi) – 1 phần
    • Hành tây – 1 củ
    • Hoa hồi – 7 cánh
    • Hạt mùi – 10 hạt
    • Nước mắm – 60ml
    • Muối – 15gram
    • Đường – 15gram
    • Hạt nêm – 20gram
    • Bánh phở – 1kg
    • Gừng – 1 ít
    • Tiêu – 1 ít
    • Các loại rau (giá, ngò gai, quế, rau răm) – 1 ít
  • Chanh – 1 ít

Thực hiện:

Cách làm phở gà ngon cho gia đình được thực hiện như sau:

cach-lam-pho-ga-ngon-cho-bua-sang-gia-dinh-hinh2

– Đầu tiên, gà mua về rửa sạch cho vào nồi với 1 ít nước, đun sôi trên bếp khoảng 5 phút để xương thải cặn dơ ra rồi đổ bỏ phần nước dơ. Sau đó đổ thêm 3 lít nước sạch vào nồi mở lửa vừa đến khi nước gần sôi thì bạn cho hoa hồi, hạt mùi và 1 ít lát gừng vào. Cứ để lửa vừa đến khi thịt gà mềm.

cach-lam-pho-ga-ngon-cho-bua-sang-gia-dinh-hinh3 cach-lam-pho-ga-ngon-cho-bua-sang-gia-dinh-hinh4

– Thịt gà chín xé nhỏ vừa ăn, phần xương còn lại bạn cho lại vào nồi nước dùng tiếp tục hầm. Nêm nếm gia vị nước dùng cùng với 15gram muối, 20gram bột nêm, 15gram đường và 60ml nước mắm. Rồi để lửa liu riu khoảng 15 phút thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Plan Socola Cực Ngon

cach-lam-pho-ga-ngon-cho-bua-sang-gia-dinh-hinh5

– Trong quá trình chờ nước dùng ok, bạn rửa sạch rau, thái mỏng hành tây.

cach-lam-pho-ga-ngon-cho-bua-sang-gia-dinh-hinh6

– Xếp bánh phở vào tô, cho thịt gà, hành tây, rau răm, 1 ít tiêu hoặc ớt rồi chan nước dùng vào thưởng thức khi còn nóng.

cach-lam-pho-ga-ngon-cho-bua-sang-gia-dinh-hinh1

– Với các bước đơn giản không cầu kì đã cho bạn món ngon hấp dẫn, hy vọng qua bài viết cách làm phở gà ngon cho bữa sáng gia đình sẽ đem lại cho bạn bầu không khí ấm áp bên người thân.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here