Cách Làm Thịt Sốt Chua Ngọt

0
94

Print Friendly, PDF & Email

Cách Làm Thịt Sốt Chua Ngọt

Ngày đăng: 12/09/2014

Cách Làm Thịt Sốt Chua Ngọt

Mới chỉ lướt qua thôi, chắc hẳn bạn sẽ thấy món ăn này thật hấp dẫn bởi vẻ ngoài bắt mắt. Nhưng đến khi được nếm thử bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị thật quyến rũ của thịt sốt chua ngọt. Từng viên từng viên thịt chiên giòn rụm, thấm đẫm nước sốt đặc sánh, đậm đà vị chua ngọt thưởng thức cùng với cơm thì trên cả tuyệt vời. Hãy cùng CNAN bắt tay làm ngay để cùng gia đình thưởng thức món thịt sốt chua ngọt nhé !

Nguyên liệu:

  • Thịt lợn thăn – 300 gram
  • Gừng – 1 mẩu
  • Bột bắp – 1 ít
  • Tương cà chua –
  • Lòng trắng trứng gà – 1 cái
  • Gia vị –

Thực hiện:

– Thịt rửa sạch, thái hạt lựu bản to. Ướp gia vị cùng một ít bột bắp, lòng trắng trứng gà và 1 ít dầu ăn trong khoảng 15 phút.

cach-lam-thit-sot-chua-ngot

– Làm nóng chảo cho thịt vào chiên.

cach-lam-thit-sot-chua-ngot-1

– Vớt thịt ra bát.

cach-lam-thit-sot-chua-ngot-2

– Cách làm nước sốt: Đổ tương cà chua ra bát, thêm 1 ít bột bắp, đường, nước tương và chút nước trộn đều. Sau đó bỏ nước sốt lên bếp đun sôi, thêm chút gừng băm nhỏ vào cho thơm.

cach-lam-thit-sot-chua-ngot-3

– Tiếp tục bỏ thịt đã chiên giòn vào nước sốt.

cach-lam-thit-sot-chua-ngot-4

– Đảo đều tay cho thịt ngấm đều nước sốt đến khi đặc sánh lại.

cach-lam-thit-sot-chua-ngot-5

– Vớt thịt ra dĩa, trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức ngay thôi.

cach-lam-thit-sot-chua-ngot-6

Chúc bạn thành công với món thịt sốt chua ngọt này !

 

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here