Chả Cá Xào

0
2

Print Friendly, PDF & Email

Chả Cá Xào

Ngày đăng: 19/09/2014

Chả Cá Xào

Với món chả cá bạn thường là chiên đúng không nào, vậy bạn đã nghĩ tới kết hợp chả cá với rau củ cho bữa cơm thêm hấp dẫn và mới lạ chưa nào? Hôm nay CNAN sẽ hướng dẫn các bạn làm món Chả Cá Xào bảo đảm ngon mà lạ.

Nguyên liệu:

  • cá thác lác – 300g
  • thì là – 1 bó
  • súp lơ xanh – 1 cây
  • cà rốt – 1 củ
  • Hành lá, gừng, tỏi, gia vị, dầu ăn –

Thực hiện:

Đầu tiên, bạn băm thì là và giã gừng ra lấy nước, trộn thì là, gừng và một ít gia vị vào với cá.

1

Sau đó viên cá thành từng viên vừa ăn rồi đem chiên vàng trong dầu nóng.

2

Khi chiên xong, bạn để ra tô cho chả cá ráo dầu.

3

Ngâm rửa sạch súp lơ và cà rốt, sau đó luộc sơ rồi đem cắt thành miếng nhỏ.

4

Cho tỏi vào phi thơm trong chảo dầu nóng, sau đó cho rau củ vào xào.

5

Cuối cùng, bạn cho chả cá vào xào cùng với rau củ. Thêm gia vị, dầu hào, tiếp tục xào cho đến khi sốt đặc lại thì tắt bếp.

6

Món chả cá xào rau củ hấp dẫn đã hoàn thành rồi! Bạn có thấy hấp dẫn không nào. Với món chả cá xào này rất là bắt cơm, ăn hoài không thấy chán.

8

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VỚI MÓN CHẢ CÁ XÀO NHÉ!

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here