Đổi Vị Với Trứng Vịt Lộn Xào Me

0
18

Print Friendly, PDF & Email

Đổi Vị Với Trứng Vịt Lộn Xào Me

Ngày đăng: 17/12/2014

Đổi Vị Với Trứng Vịt Lộn Xào Me

Một món ăn ngon đơn giản không tốn nhiều thời gian mà chi phí lại thấp tại sao mình không trổ tài nhỉ? Vịt lộn xào me đây có thể là món ăn chơi, nhưng với mình có thể dùng trong bữa ăn gia đình hấp dẫn lắm đấy ạ. Thử xem nhé !

Nguyên liệu:

  • Trứng vịt lộn – 3 quả
  • Me chín – 1 vắt
  • Hành phi – 1 ít
  • Nước mắm – 1 ít
  • Đường – 1 ít
  • Tỏi, ớt, mùi tàu – 1 ít
  • Dầu ăn – 1 ít

Thực hiện:

doi-vi-voi-trung-vit-lon-xot-me

– Đầu tiên rửa sạch trứng sau đó luộc chín. Sau khi luộc chín xong bạn hãy bóc vỏ trứng và cho vào chảo dầu chiên giòn.

doi-vi-voi-trung-vit-lon-xot-me-1

– Cho me + một ít nước ấm vào chén dầm nát lọc bỏ xác. Nêm vào 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường khuấy tan.

doi-vi-voi-trung-vit-lon-xot-me-2

– Làm nóng chảo với ít dầu ăn cho tỏi đập dập vào phi thơm, sau đó cho hỗn hợp sốt me vào đun ở lửa nhỏ đến khi sôi và sệt sệt. Nêm nếm lại gia vị. Tắt bếp.

doi-vi-voi-trung-vit-lon-xot-me-3 doi-vi-voi-trung-vit-lon-xot-me-4

– Cắt trứng đã chiên vàng thàng 4 phần xếp ra đĩa trang trí mùi tàu, hành phi, ớt thái lát và cuối cùng là rưới hỗn hợp sốt me lên và cuối cùng là thưởng thức thôi ạ.

doi-vi-voi-trung-vit-lon-xot-me-5

– Quá đơn giản phải không, chúc bạn thành công

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here