Gà Cuốn Lá Dứa Chiên Thơm Ngon

0
16

Gà Cuốn Lá Dứa Chiên Thơm Ngo

Nghe tên thôi đã thấy ngon rồi, gà cuốn lá dứa chiên với vị thơm của dứa vị ngọt của gà sẽ đem lại cho bữa ăn gia đình bạn thêm ngon. Cùng cách nấu ăn ngon theo dõi bài viết này nhé !

Nguyên liệu:

    • Thịt gà – 500 gram
    • Lá dứa – 30 lá
    • Vừng trắng – 2 muỗng canh
    • Tỏi – 3 tép
    • Đường – 1 ít
    • Dầu hào – 1 ít
    • Xì dầu – 1 ít
    • Tiêu xay – 1 ít
  • Mắm – 1 ít

Thực hiện:

Gà cuốn lá dứa chiên thơm ngon được làm như sau:

– Lá dứa rửa sạch để ráo nước.

– Thịt gà rửa sạch, sau đó bạn lóc bỏ xương rồi cắt miếng vừa ăn (nhỏ thôi nhé để khi gói vừa vào lá dứa).

ga-cuon-la-dua-chien-thom-ngon ga-cuon-la-dua-chien-thom-ngon-1

– Băm nhuyễn 3 tép tỏi ướp vào thịt gà cùng với 1 muỗng canh mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 chén xì dầu, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay trộn đều để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

– Sau 15 phút thịt ngấm gia vị, bạn chuẩn bị lá dứa gói lại, cách gói được làm như sau:

ga-cuon-la-dua-chien-thom-ngon-2 ga-cuon-la-dua-chien-thom-ngon-3 ga-cuon-la-dua-chien-thom-ngon-4 ga-cuon-la-dua-chien-thom-ngon-5ga-cuon-la-dua-chien-thom-ngon-6ga-cuon-la-dua-chien-thom-ngon-7

– Xong bạn cho thịt gà vào giữa lá dứa, cứ làm như thế cho đến hết phần thịt gà (có nhiều cách cuốn không nhất thiết là công phu như vậy nhé).

– Làm nóng chảo với dầu ăn cho gà cuốn lá dứa vào chiên chín vàng rồi cho ra đĩa. Tiếp tục cho vừng vào chảo khác rang vàng thơm.

ga-cuon-la-dua-chien-thom-ngon-8 ga-cuon-la-dua-chien-thom-ngon-1

 – Gà cuốn lá dứa chiên vàng thơm được làm ngắn gọn như vậy thôi, bạn thử làm cho gia đình thưởng thức nhé. Món gà cuốn lá dứa này ăn kèm với nước tương thêm chút vừng rang thật là hấp dẫn lắm đấy bạn ạ.

ga-cuon-la-dua-chien-thom-ngon-9

ga-cuon-la-dua-chien-thom-ngon-10

Chúc bạn thành công.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here