Gà Cuộn Rau Củ

0
121

Print Friendly, PDF & Email

Gà Cuộn Rau Củ

Ngày đăng: 27/07/2014

Gà Cuộn Rau Củ

Gà cuộn rau củ sẽ là món ăn rất hấp dẫn cho thực đơn gia đình bạn vào dịp họp mặt cuối tuần!

Nguyên liệu:

  • Đùi gà – 2 cái
  • Cà rốt – 1 củ
  • Dưa leo – 1 trái
  • Hành lá – một ít
  • Nước tương – 1 muỗng canh
  • Muối, hạt tiêu, mật ong – 1/4 muỗng cà phê

Thực hiện:

– Rửa sạch cà rốt, dưa leo và hành lá rồi thái sợi theo chiều dài tương ứng của chiếc đùi gà.

ga-cuon-rau-cu

– Dùng dao lóc bỏ xương gà.

ga-cuon-rau-cu-1

– Sau đó trải phẳng gà ra (nên dùng dao khía bên trong để trải bằng hết cả miếng gà nhé, như vậy khi bạn cuộn sẽ dễ dàng hơn), rồi rắc đều lên một ít muối và tiêu.

ga-cuon-rau-cu-2

– Tiếp theo, xếp rau củ lên trên đùi gà theo chiều dọc. Sau đó, cuốn thật chặt lại, phết một lớp mật ong lên, dùng giấy bạc bọc lại thật chặt.

ga-cuon-rau-cu-3

– Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ 230 độ C, cho gà vào nướng trong khoảng 25 phút.

– Sau đó lấy ra, để nguội rồi cắt thành khoanh vừa ăn, bày ra đĩa.

ga-cuon-rau-cu-4

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here