Gà Nướng Chao

0
26

Print Friendly, PDF & Email

Gà Nướng Chao

Ngày đăng: 01/09/2014

Gà Nướng Chao

Với hương vị độc đáo của món gà nướng chao sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Cùng Cách Nấu Ăn Ngon vào bếp làm món gà nướng chao cho bữa cơm thân mật vào những ngày lễ này nhé !

Nguyên liệu:

  • Thịt gà hoặc 1 cánh gà tây lớn – 300 gram
  • Chao đỏ – 1 viên
  • Nước chao – 10 ml
  • Canh rượu nấu ăn – 15 ml
  • Mật ong – 5 ml
  • Dầu hào – 10 ml
  • Hành tím –
  • Gừng băm nhuyễn –

Thực hiện:

– Thịt gà lọc bỏ xương.

ga-nuong-chao

– Cho chao vào tô nghiền nhuyễn rồi trộn nước chao, dầu hào, mật ong, rượu để làm hỗn hợp sốt ướp gà.

ga-nuong-chao-1

– Trải thịt gà ra rưới nước sốt vào cẩn thận kẻo chảy ra ngoài và nhớ chừa lại một ít để ướp lúc sau.

ga-nuong-chao-2

– Dùng dây buộc chặt thịt gà lại hoặc bạn có thể gói gà trong giấy bạc.

ga-nuong-chao-3

– Cho gà vào bao nylon , sau đó rưới phần sốt còn dư và hành, gừng băm nhuyễn vào. Để gà vào ngăn đá tủ lạnh trong 1 đêm.

ga-nuong-chao-4

–  Chuẩn bị lò nướng và khay lót giấy bạc ở dưới ( để nước gà ra không bị dính dơ lò nướng nhé).

ga-nuong-chao-5

– Cho thịt gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 35 phút.

ga-nuong-chao-6

– Sau khi thịt gà chín, lấy gà ra rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

ga-nuong-chao-7

– Món gà nướng ướp chao ngon nhờ phần thịt gà rất đậm đà, khi ăn bạn có thể chấm với chao được pha với nước nướng gà hoặc ăn riêng cũng rất tuyệt đấy. Chúc bạn thành công với món gà nướng chao !

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here