Hấp Dẫn Với Món Thịt Viên Chiên Nhân Trứng

0
78

Print Friendly, PDF & Email

Hấp Dẫn Với Món Thịt Viên Chiên Nhân Trứng

Ngày đăng: 07/11/2014

Hấp Dẫn Với Món Thịt Viên Chiên Nhân Trứng

Ngoài nấu những món ăn đơn giản cho gia đình bạn có thể học cách nấu những món cao siêu hơn, hấp dẫn hơn thì bạn sẽ được khen là giỏi nè, đảm đang nè đúng không nào ? Với bài viết này cách nấu nấu ngon sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt viên chiên nhân trứng thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • Trứng vịt – 12 cái
  • Tăm nhọn – 12 cái
  • Gừng – 1 ít
  • Tỏi – 1 ít
  • Hành tím – 1 ít
  • Bơ – 1 muỗng cà phê
  • Baking soda – 1 muỗng cà phê
  • Rượu nấu ăn – 2 muỗng canh
  • Đường – 1 muỗng canh
  • Bột bắp – 1 muỗng canh
  • Tương ớt – 1 muỗng cà phê
  • Muối – 1 ít
  • Sữa tươi – 1 ít
  • Thịt heo xay –
  • Dừa – 1 ít

Thực hiện:

Các bước làm món thịt viên chiên nhân trứng được hướng dẫn như sau:

– Bạn cho thịt xay vào bát lớn ướp vào 2 muỗng canh rượu nấu, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bơ ( một ít muối và sữa để làm tăng gia vị) và hành tím, tỏi, gừng băm nhuyễn sau đó trộn đều để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

hap-dan-voi-mon-thit-vien-chien-nhan-trung

– Tiếp theo bạn tách lấy lòng đỏ trứng vịt (có thể dùng trứng muối); Dừa đem nạo.

– Sau khi thịt ngấm gia vị bạn hãy viên thịt lại hình tròn cho lòng đỏ vào giữa cẩn thận không lòng đỏ bị bể, tiếp tục lăn thịt viên qua dừa nạo, rồi xiên qua tăm nhọn. Cứ như thế cho đến hết.

hap-dan-voi-mon-thit-vien-chien-nhan-trung-1

hap-dan-voi-mon-thit-vien-chien-nhan-trung-2

– Làm nóng dầu với dầu ăn, bạn cho thịt viên vào chiên đến khi chín vàng đều (nhớ cho lên giấy thấm dầu nhé).

hap-dan-voi-mon-thit-vien-chien-nhan-trung-3

Thịt viên chiên nhân trứng mới nhìn thôi đã thèm rồi, thưởng thức lại càng hấp dẫn hơn. Với mùi thơm của dừa nạo, vị ngọt của thịt, vị bùi của trứng sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm ngon. Hãy cùng bắt tay vào làm ngay nhé.

hap-dan-voi-mon-thit-vien-chien-nhan-trung-4

Chúc bạn thành công

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here