Mực Tẩm Bột Chiên

0
16

Print Friendly, PDF & Email

Mực Tẩm Bột Chiên

Ngày đăng: 08/10/2014

Mực Tẩm Bột Chiên

Mực tẩm bột chiên ăn kèm với ít tương ớt cay cay vào những ngày thu thật hấp dẫn và tuyệt vời. Cùng CNAN làm ngay món này nhé!

Nguyên liệu:

  • Mực – 450 gram
  • Lòng trắng trứng gà – 2 cái
  • Bột ngô (bột chiên hải sản) – 200 gram
  • Muối – 1 ít
  • Dầu ăn – 200ml
  • Tiêu – 1 ít

Thực hiện:

– Bạn nên rửa sạch mực để ráo (hoặc để lên giấy thấm khô cho nhanh) sau đó cắt miếng vừa ăn .

muctambochien1

muctambochien2

– Tiếp tục, cho lòng trắng trứng và bột chiên ra bát riêng.

– Làm nóng chảo cho dầu ăn vào đun nóng. Sau đó nhúng mực vào lòng trắng trứng rồi nhúng vào bột chiên rồi bạn cho vào chảo dầu chiên vàng 2 mặt.

muctambochien3

muctambochien4

– Khi chiên xong bạn nên để mực trên giấy thấm cho bớt dầu nhé.

muctambochien5

– Chỉ vài bước đơn giản thôi, bây giờ bày ra đĩa rắc vài hạt tiêu và thưởng thức với tương ớt cay cay khi còn nóng nha.

muctambochien6Chúc bạn thành công !

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here