Salad Dưa Chuột Lạ Ngon Cơm

0
31

Print Friendly, PDF & Email

Salad Dưa Chuột Lạ Ngon Cơm

Ngày đăng: 18/09/2014

Salad Dưa Chuột Lạ Ngon Cơm

Bạn thích ăn cơm kèm với dưa chuột chấm nước mắm nhưng bạn không biết cách đổi mới món dưa chuột như thế nào, CNAN sẽ hướng dẫn bạn cách làm món salad dưa chuột vừa lạ vừa ngon, cùng xem nhé !

Nguyên liệu:

  • Dưa chuột – 1-2 quả
  • Tỏi – 3 tép
  • Ớt – 1 quả
  • Muối – 10 gram
  • Dầu mè – 10ml
  • Nước – 10ml
  • Dầu ăn – 15ml
  • Giấm – 10ml
  • Hạt tiêu – 1 ít

Thực hiện:

– Dưa chuột cắt bỏ 2 đầu (để dưa chuột không bị đắng khi cắt đầu bạn nên chà tròn đều cho dưa ra bớt mủ nhé) sau đó rửa sạch.

– Thái dưa chuột thành từng lát mỏng vừa ăn.

salad-dua-chuot-la-ngon-com

– Chuẩn bị một cái bát bỏ dưa chuột vào bát, thêm một ít muối trộn đều để khoảng 30 phút. Sau 30 phút bạn vắt nước trong bát dưa chuột ra.

salad-dua-chuot-la-ngon-com-1

– Chuẩn bị một cái bát khác cho 10ml giấm, 10ml  dầu mè, 10ml nước, ớt thái mỏng, một ít hạt tiêu và 3 tép tỏi băm nhuyễn.

– Làm nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho hỗn hợp giấm, dầu mè, nước, ớt, tỏi, hạt tiêu vào phi thơm, sau đó đổ vào bát dưa chuột trộn đều.

salad-dua-chuot-la-ngon-com-3

salad-dua-chuot-la-ngon-com-4

– Và thưởng thức thôi. Dùng với cơm nóng nhé !

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here