Salad Gà Chua Ngọt

0
16

Print Friendly, PDF & Email

Salad Gà Chua Ngọt

Ngày đăng: 29/08/2014

Salad Gà Chua Ngọt

Chỉ với vài bước đơn giản bạn sẽ có ngay món salad gà chua ngọt đầy dưỡng chất chỉ cần luộc ức gà xé sợi và trộn với rau là có thể thưởng thức ngay được rồi.

Nguyên liệu:

  • Ức gà – 2 cái
  • Cà chua bi – 6 trái
  • Xà lách – 1 cây
  • Bông cải xanh – ½ quả
  • Gia vị luộc gà – 3 lá nguyệt quế, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh rượu sakê.
  • Nước sốt – 3 muỗng canh giấm thơm, 2 muỗng canh dầu ôliu, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh, muối, hạt tiêu.

Thực hiện:

Bỏ 2 ức gà vào nồi nước cho gia vị: 3 lá nguyệt quế, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh rượu sakê vào đun sôi từ 10 – 15 phút thì vớt thịt ra để cho ráo nước.

salad-ga-chua-ngot

Thịt gà nguội xé từng sợi nhỏ.

salad-ga-chua-ngot-1

Xà lách rửa sạch ( bạn nên ngâm qua nước muối nếu rau có phun thuốc để đảm bảo an toàn) để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn.

salad-ga-chua-ngot-2

Đun 1 ít nước để luộc bông cải cho vào chút muối ( để giữ bông cải được màu xanh), nước sôi cho bông cải vào luộc chín tới rồi vớt ra rửa lại bằng nước lạnh.

salad-ga-chua-ngot-3

Cách làm nước sốt: cho tất cả nguyên liệu gồm: 3 muỗng canh giấm thơm, 2 muỗng canh dầu ôliu, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh, muối, hạt tiêu vào bát nhỏ, khuấy đều.

salad-ga-chua-ngot-4

Tiếp đến cho xà lách vào bát to, thịt gà ở giữa rồi đến bông cải xung quanh và thêm vài trái cà chua bi lên trên. Khi ăn bạn cho nước xốt vào trộn đều, với vị béo mềm của thịt gà hòa quyện với vị chua của chanh, vị ngọt của mật ong trong món salad gà chua ngọt khiến món ăn trở nên thật hấp dẫn.

salad-ga-chua-ngot-5

Đây là món ăn không chỉ cung cấp đầy đủ chất cho cơ thể mà còn giúp cho các bạn nữ nào đang muốn giảm cân nữa đấy ! Hãy cùng wikinauan.com làm thử món này nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad gà chua ngọt.

salad-ga-chua-ngot-6

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here