Thịt Ba Chỉ Xào Ớt Ngon Hấp Dẫn

0
33

Print Friendly, PDF & Email

Thịt Ba Chỉ Xào Ớt Ngon Hấp Dẫn

Ngày đăng: 16/09/2014

Thịt Ba Chỉ Xào Ớt Ngon Hấp Dẫn

Nghe cứ tưởng là cay lắm, khó ăn lắm nhưng không hề cay như mọi người tưởng tượng đâu nhé. Với món thịt ba chỉ xào ớt ngon hấp dẫn này CNAN sẽ hướng dẫn bạn cách làm chỉ vài bước đơn giản thôi. Cùng xem nhé !

Nguyên liệu:

  • Thịt ba chỉ – 300g
  • Dầu ăn – 5ml
  • Ớt chuông đỏ – 1 quả
  • Ớt chuông xanh – 2 quả
  • Tương đậu nành – 1 muỗng canh
  • Xì dầu – 7ml
  • Dầu ăn – 30ml
  • Tỏi – 2 tép
  • Gừng – 3 lát
  • Muối –

Thực hiện:

– Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, gừng thái lát băm nhỏ.

– Ớt chuông bỏ lõi và hạt cắt miếng vừa ăn.

– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

thit-ba-chi-xao-ot-ngon-hap-dan

– Làm nóng chảo, cho 1 ít dầu ăn vào trán đều vành chảo. Sau đó cho thịt vào xào đến khi thịt cháy canh, vớt thịt để riêng một bên.

thit-ba-chi-xao-ot-ngon-hap-dan-1

– Thêm dầu vào chảo, cho tỏi, gừng băm nhỏ vào xào thơm. Sau đó bỏ ớt vào xào khi nào cảm giác hơi mềm.

thit-ba-chi-xao-ot-ngon-hap-dan-2

– Tiếp tục cho thịt vào xào chung với ớt thêm vào chảo một ít xì dầu, muối và tương đậu nành. Đảo đều để thịt ngấm gia vị nếm xem hợp khẩu vị bạn chưa nhé, chưa thì nêm sao cho vừa miệng bạn là được.

thit-ba-chi-xao-ot-ngon-hap-dan-3

– Khi thịt và ớt đã chín thì dùng với cơm nóng.

thit-ba-chi-xao-ot-ngon-hap-dan-

 Chúc bạn thành công với món thịt ba chỉ xào ớt !

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here