Thịt Bò Sốt Sa Tế Cay Ngon Hấp Dẫn

0
45

Print Friendly, PDF & Email

Thịt Bò Sốt Sa Tế Cay Ngon Hấp Dẫn

Ngày đăng: 25/10/2014

Thịt Bò Sốt Sa Tế Cay Ngon Hấp Dẫn

Thịt bò sốt sa tế cay ngon hấp dẫn sẽ làm món ăn gia đình thêm ngon, với vị cay của ớt vị ngọt của thịt bò và rau sẽ đem lại cho bạn bữa ăn không thể nào quên.

Nguyên liệu:

  • Thịt bò – 250 gram
  • Rau cải – 1 bó
  • Đường – 5 gram
  • Dầu ớt – 5 ml
  • Sa tế – 10 gram
  • Tỏi – 3 tép
  • Gừng – 1 củ
  • Xì dầu – 5ml
  • Tinh bột ngô – 5 gram
  • Dầu ăn – 1 ít
  • Muối – 1 ít
  • Ớt sừng – 1 trái

Thực hiện:

Cách làm thịt bò sốt sa tế cay cay được chế biến như sau:

– Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng ướp vào một ít tinh bột ngô và tý xíu muối để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

thit-bo-sot-sa-te-cay-ngon-hap-dan

– Rau rửa sạch (nên ngâm nước muối cho bớt thuốc sâu).

– Sau đó làm nóng chảo với ít dầu ăn cho rau vào xào chín rồi xắp lên đĩa. Tiếp tục làm nóng chảo với dầu ăn cho hành vào phi thơm rồi đến thịt bò vào đảo nhanh tay chín khoảng 80%.

thit-bo-sot-sa-te-cay-ngon-hap-dan1

– Trộn hỗn hợp gồm đường, nước, sa tế, xì dầu vào bát khuấy tan.

– Làm nóng chảo khác với 1 ít dầu ăn cho gừng, tỏi, ớt vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào khoảng 5 phút cho hỗn hợp sa tế vào nấu chín đến khi sệt lại. Đổ thịt bò lên đĩa rau ban đầu.

thit-bo-sot-sa-te-cay-ngon-hap-dan2

thit-bo-sot-sa-te-cay-ngon-hap-dan3

– Các bước làm thịt bò sốt sa tế cay chỉ nhiêu đây thôi, bạn có thể thưởng thức với cơm hoặc bánh mì đều được, nhớ ăn khi còn nóng.

Chúc bạn thành công với bài hướng dẫn cách nấu ăn ngon cho gia đình món thịt bò sốt sa tế.

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here