Thịt Viên Chiên Vàng Giòn Thơm

0
81

Print Friendly, PDF & Email

Thịt Viên Chiên Vàng Giòn Thơm

Ngày đăng: 07/10/2014

Thịt Viên Chiên Vàng Giòn Thơm

Thịt viên chiên vàng thơm vừa ngon vừa lạ miệng kiểu này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày thu mát mẻ. Cùng CNAN làm ngay nào !

Nguyên liệu:

  • Thịt bò xay – 200 gram
  • Thịt heo xay – 250 gram
  • Đậu phụ – 2 miếng
  • Cà rốt – 1/2 củ
  • Hành tây – 1/2 củ
  • Dầu mè – 15ml
  • Tỏi – 15 gram
  • Trứng gà – 3 cái
  • Bột mì – 100 gram
  • Dầu ăn – 1 ít
  • Muối, tiêu – 1 ít
  • Hành lá – 1 ít

Thực hiện:

– Rửa sạch cà rốt, hành tây, hành lá sau đó băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Đậu phụ nghiền nhuyễn.

thitvienchienvanggionthom

– Cho thịt xay vào bát rồi trộn hết hỗn hợp ở trên lại với nhau, nêm vào một ít dầu nè, muối, đường, tiêu trộn đều cho ngấm gia vị.

thitvienchienvanggionthom1

– Tiếp tục, vo tròn lại rồi ấn dẹp thịt lại (bạn nên tha dầu ăn lên tay để không bị dính nha).

thitvienchienvanggionthom2

– Cho bột mì ra đĩa, trứng gà đánh tan. Làm nóng chảo với một ít dầu ăn.

– Sau đó lăn thịt viên qua bột mì rồi nhúng vào bát trứng. Rồi cho vào chảo dầu chiên vàng đều 2 mặt.

thitvienchienvanggionthom3

thitvienchienvanggionthom4

– Khi thịt viên chín bày ra đĩa và thưởng thức với cơm khi còn nóng.

thitvienchienvanggionthom5

Chúc bạn thành công nhé !

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here