Thơm Ngon Mực Hấp Kiểu Thái Hấp Dẫn

0
29

Print Friendly, PDF & Email

Thơm Ngon Mực Hấp Kiểu Thái Hấp Dẫn

Ngày đăng: 09/11/2014

Thơm Ngon Mực Hấp Kiểu Thái Hấp Dẫn

Mực hấp kiểu thái là món ăn ngon hấp dẫn thích hợp cho những buổi ăn nhậu, vui chơi hoặc ăn kèm với cơm. Vì vậy vào những dịp cuối tuần bạn có thể trổ tài ngay món này cho gia đình cùng thưởng thức. Bây giờ cùng hướng dẫn nấu ăn ngon xem ngay cách làm bên dưới nhé.

Nguyên liệu:

  • Mực – 300 gram
  • Ớt – 2 trái
  • Hành tím – 1/4 củ lớn
  • Rau xà lách – 1 ít
  • Tương ớt Thái – 40 gram
  • Rượu nấu ăn – 1 ít
  • Muối – 1 ít
  • Tỏi – 2 tép
  • Cần tây – 1 ít

Thực hiện:

Để có món mực hấp kiểu Thái thơm ngon bạn cần làm các bước như sau:

thom-ngon-muc-hap-kieu-thai-hap-dan

– Mực làm sạch (bạn có thể bỏ da) sau đó cắt khoanh tròn vừa ăn.

– Tỏi đập dập sắc nhỏ; hành tím, cần tây rửa sạch thái hạt lựu (cần tây nhớ bỏ lá đi); ớt thái nhỏ.

thom-ngon-muc-hap-kieu-thai-hap-dan-1

– Cho mực vào bát thêm vào 1 muỗng canh rượu trắng bóp đều cho mực giảm mùi tanh.

thom-ngon-muc-hap-kieu-thai-hap-dan-2

– Tiếp tục cho hành tím, cần tây, ớt, tỏi vào bát thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 40 gram tương ớt thái trộn đều. Xong cho hỗn hơp này vào bát mực trộn đều cho ngấm gia vị. Đậy nấp lại cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút.

thom-ngon-muc-hap-kieu-thai-hap-dan-3

thom-ngon-muc-hap-kieu-thai-hap-dan-4

thom-ngon-muc-hap-kieu-thai-hap-dan-5

– Sau 15 phút, bạn chuẩn bị một cái hộp có lót sẵn rau xà lách (bạn có thể để xà lách ăn riêng, không cần quay cùng với mực.) sau đó đổ hỗn hợp mực vào, đậy nắp cho vào lò vi sóng quay khoảng 2 phút ở chế độ 700W. Sau khi chín bạn lấy ra dùng nóng.

thom-ngon-muc-hap-kieu-thai-hap-dan-6

thom-ngon-muc-hap-kieu-thai-hap-dan-7

thom-ngon-muc-hap-kieu-thai-hap-dan-8

– Với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món mực hấp kiểu Thái thơm ngon hấp dẫn, cùng cách nấu ăn ngon vào bếp làm ngay món này nhé. Chúc bạn thành công !

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here