Tôm Xào Dứa Chua Ngọt

0
4

Print Friendly, PDF & Email

Tôm Xào Dứa Chua Ngọt

Ngày đăng: 13/09/2014

Tôm Xào Dứa Chua Ngọt

Với vị chua chua ngọt ngọt của dứa, vị bùi của tôm sẽ khiến bạn hấp dẫn ngay khi thưởng thức món tôm xào dứa chua ngọt. Hãy cùng CNAN vào bếp trổ tài ngay nhé !

Nguyên liệu:

  • Tôm – 450 gram
  • Ớt bột – 2 thìa cà phê
  • Muối – 1/2 thìa cà phê
  • Tiêu – 1/2 thìa cà phê
  • Hành tím – 2 củ
  • Dứa – 1 quả
  • Ớt – 1 quả
  • Chanh – 1 trái
  • Cam – 2 quả nhỏ
  • Đường – 1 thìa cà phê
  • Hành lá – 2 cây

Thực hiện:

– Dứa rửa sạch, gọt vỏ cắt bỏ mắt. Thái lát vừa ăn.

– Tôm bóc vỏ, rút gân, rửa sạch rồi ướp tôm với 2 thìa cà phê bột ớt, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, ớt thái lát, cam vắt lấy nước cốt, nước chanh và hành tím băm nhuyễn để khoảng 20-30 phút cho tôm thấm vị.

tom-xao-dua-chua-ngot– Làm nóng chảo với 1 thìa dầu ăn, đỗ hỗn hợp tôm vào chảo, đảo đều tay cho thấm gia vị.

tom-xao-dua-chua-ngot-1– Tiếp tục xào cho đến khi tôm chuyển màu là được.

tom-xao-dua-chua-ngot-2

– Cho dứa vào chảo xào cùng với tôm. Nêm nếm gia vị vừa khẩu vị của bạn.

tom-xao-dua-chua-ngot-3

– Khi dứa chín và nước sốt đã cạn bạn cho hành lá vào và đảo thêm 10 giây nữa thì tắt bếp.

tom-xao-dua-chua-ngot-4

– Múc ra đĩa thưởng thức cùng với cơm nóng nhé.

tom-xao-dua-chua-ngot-5

Chúc bạn thành công với món tôm xào dứa chua ngọt.

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here