Trứng Cuộn Kem Phô Mai

0
11

Print Friendly, PDF & Email

Trứng Cuộn Kem Phô Mai

Ngày đăng: 17/10/2014

Trứng Cuộn Kem Phô Mai

Vừa dễ làm lại vừa nhanh lại càng vừa đẹp mắt thích hợp cho bữa ăn hoàn hảo. Trứng cuộn kem phô mai

Nguyên liệu:

  • Kem phô mai – 100 gram
  • Cá hồi hun khói – 100 gram
  • Trứng gà hoặc trứng vịt – 3 quả
  • Dưa chuột ngâm giấm – 1 trái
  • Hạt hạnh nhân hoặc hạt dẻ – 1 ít
  • Ớt chuông đỏ – 1 trái
  • Lá thì là khô – 1 ít
  • Màng bọc thức ăn – 1 ít

Thực hiện:

– Đánh tan 3 quả trứng làm nóng chảo với một ít dầu ăn cho trứng vào rán chín đều 2 mặt (cẩn thận đừng làm trứng rách sẽ khó cuốn).

trungcuonkemphomai

– Để trứng nguội hoàn toàn lấy ra đặt lên lớp màng bọc thức ăn.

trungcuonkemphomai1

– Phết lên bề mặt trứng 2/3 kem phô mai.

trungcuonkemphomai2

– Hạt dẻ hoặc hạt hạnh nhân băm nhỏ, dưa chuột thái nhỏ, một ít thì là rải đều lên bề mặt trứng.

trungcuonkemphomai3

– Tiếp đến phết đều cá hồi lên trứng rồi đến ớt chuông đỏ (nướng sơ rồi thái nhỏ, ớt nên làm lúc đầu để lúc cần có liền). Sau đó  phết thêm lớp kem phô mai cuối cùng.

trungcuonkemphomai4

– Từ từ cuốn trứng lại cho chặt tay.

trungcuonkemphomai5

– Cho vào tủ lạnh để khoảng 3h.

trungcuonkemphomai6

– Sau 3h bạn có thể ăn được rồi, nhớ là để trứng bớt lạnh hẳn ăn nhé. Khi ăn bạn bỏ lớp màng bọc thực phẩm ra sau đó cắt từng khoanh vừa ăn, món trứng cuộn kem phô mai này ăn kèm với dưa góp hoặc củ cải rất ngon đó ạ!

trungcuonkemphomai7

Chúc bạn thành công với món trứng cuộn kem phô mai.

Print Friendly, PDF & Email

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here